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Te doy la más cordial bienvenida a mi blog, que está orientado a la publicación de recetas de cocina, dulces y saladas, entre otras cosas que no debemos dejar pasar por alto, como lo es la etiqueta a la hora de servir la mesa… estaré gustosa de atender a cualquier inquietud que se te pueda presentar en el desarrollo de esta maravillosa aventura en la cocina. Espero poco a poco ir enriqueciendo la información que publique en este espacio...
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viernes, enero 29, 2016

Croquetas de Atún

Deliciosa receta de Croquetas de Atún

Ingredientes
2 latas de atún
5 tortillas de harina de trigo pequeñas
4 cucharadas de Mayonesa
1 tomate finamente picado 
2 cucharadas de Mostaza
3 cucharadas de queso mozarella rallado 


Preparación
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa, luego poner un poco de la mezcla sobre cada tortilla y enrollarlas cortar cada tortilla en 5 trocitos iguales para formar los rollitos. 

En un sartén caliente sin nada de grasa puedes poner los rollitos uno a uno por la parte donde se cierran y dorarlos para que no se te abran cuando los cortes.

Para decorar en los bordes puedes utilizar queso rallado o papas fritas ralladas para sellar.

Espero las disfrutes


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