Arroz con jamón y champiñones

Y no sabes que hacer con el arroz que te quedo de la comida anterior... podemos preparar esta delicia!

ARROZ CON JAMÓN Y CHAMPIÑONES

Ingredientes

1/2 lata jamón cocido picado en cubitos

1 diente ajo picado finamente

1 lata hongo champiñones, laminados

1 lata Leche Evaporada

2 tazas de arroz cocido

Preparación:

En una sartén dore jamón, ajo y champiñones durante 5 minutos. Añada Leche Evaporada y deje cocinando a fuego medio durante 3 minutos.

Incorpore el arroz cocido y sazone con sal y pimienta negra al gusto.

Sugerencia: Puedes añadir perejil picado antes de servir para adornar tu plato