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Te doy la más cordial bienvenida a mi blog, que está orientado a la publicación de recetas de cocina, dulces y saladas, entre otras cosas que no debemos dejar pasar por alto, como lo es la etiqueta a la hora de servir la mesa… estaré gustosa de atender a cualquier inquietud que se te pueda presentar en el desarrollo de esta maravillosa aventura en la cocina. Espero poco a poco ir enriqueciendo la información que publique en este espacio...
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domingo, abril 24, 2016

Bolitas de Atún para fiestas. Super faciles

Bolitas de Atún para fiestas

Ingredientes:

250 gr de queso crema.
2 latas de atún pequeñas.
Perejil.
Pan Tostado rebanado (puedes utilizar galletas saladas).
Lechuga (opcional)

Preparación:
Vamos a coloca el queso crema (debe estar a temperatura ambiente) en un recipiente hondo, escurrimos bien el atún. Picamos el perejil muy finito.

Con la ayuda de un tenedor, vamos a machacar bien el queso crema, luego añadimos el atún y el perejil. Sigue machacando hasta que la pasta quede suave y bien mezclada.

Vamos a formar bolitas y las vamos a colocar en un recipiente y las guardamos en la nevera.

Al momento de servir, coloca un hojita de lechuga y luego una bolita de atun sobre el pan o la galleta.

Nota:.
Esta misma receta de atún la puedes hacer con sardinas o con anchoas.

Prepara todo igual, pero añade unas gotas de limón.

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