NOMBRES DE FRUTAS, HIERBAS, HORTALIZAS Y VERDURAS EN LA COMUNIDAD HISPANA

GLOSARIO DE DIFERENTES NOMBRES DE LAS FRUTAS, HIERBAS, HORTALIZAS Y VERDURAS.

A:

Acelga, Acelgas

Aguacate, Aguacates, Aguacato, Avocado, Aguacatero, Palta, Abacate, Abocado, Aguacatillo

Ajo

Ajoporro, Puerro, Ajo porro, Ajoporro, Porro

Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahaca de limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita

Alcachofa, Alcachofas, Alcaucil, Alconcil, Cardo de comer

Albaricoque, Albaricoques, Duraznos, Albaricoquero, Damasco, Damasquillo, Chabacano

Alcaparra, Alcaparras, Alcaparrones, Alcaparro, Alcaparrera, Alcaparrón, Alcaparronero, Caparro, Haba del diablo, Tapenera, Cabriola, Palo del diablo

Alcaravea, alcarahueya, carvia, alcaravia, comino de prado

Alubias, Frijoles, Caraotas, Fabas, Fabes, Judías

Anacardo, Anacardos, Castaña de cajú, Jocote, Marañón, Nuez de cajú, Nuez de caoba, Merli, Acacauba, Acajú, Acayoba, Cajuil, Caracolí, Caují, Caujil, Cayutero, Merey

Anón, Anona, Anona blanca, Anona del Perú, Riñón

Apio, Célery

Apio nabo, Apionabo, Apionabos, Apio rábano

Arándano, Arándanos, Arándano europeo, Mirtilo, Rasponera, Uva de bosque, Uva de monte, Agraz silvestre, Mortiño, Camueza, Vichacha (Cranberries, Blueberries)

Árbol del pan, Fruta de pan, Arbopán

Auyama, Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera

Avellana, Avellanas, Avellano, Avellanera, Avellanero, Ablano, Nochizo

Azafrán, Flor de azafrán

B:

Banana, Bananas, Banano, Bananos, Cambur, Guineo, Plátano, Plátanos, Platanero

Batata, Batatas, Boniato, Boniatos, Camote, Moniato, Papa dulce, Batata azucarada, Patata dulce, Batata de Málaga, Patata de Málaga

Bellota, Bellotas, Encinas

Berenjena

Berro

Berza, Col forrajera, Col silvestre, Repollo salvaje.

Brócoli, Brócolis, Brécoles, Brócoli, Bróculi, Brécol

C:

Cacahuetes, Cacahuete, Cacahuate, Maní, Mandubí, Manduví

Cacao, Cacaotero

Cafeto, Cafetos, Cafetero, Planta del café, Café

Calabacín, Calabacines, Zapallito italiano

Calabaza, Calabazas, Zapallo, Calabacera, Auyama

Calamondín, Naranjo chino, Calamondia, Naranjita de San José, Naranjita del obispo

Canónigo, Canónigos, Hierba de los canónigos, Valerianela, Lechuga de campo

Caña de azúcar, Caña dulce, Cañaduz, Cañamiel

Caqui, Caquis, Kaki, Kakis, Lodoñero, Palosanto, Caquilero, Persimón

Carambola, Carambolo, Carambolos, Tamarindo chino, Tamarindo culí, Árbol del pepino, Carambolera, Carambolero

Cardo de España, cardos, cardillo, capacaballo, alcaucil silvestre, carde de Castilla, cardo de comer, cardo pesquero, cardo de huerta

Castaña, Castañas, Castaños

Cebolla, Cebollas, Cebolla temprana, Cebolla tardía

Cebolleta, Cebolletas, Cebolla verde, Cebolla de invierno, Cebolla de verdeo, Cebolla inglesa, Cebollino inglés, Cebollino japonés

Cebollino, Cebollinos, Ciboulette, Cebollín

Célery, apio, apio España

Cereza ácido, Guindo, Cerezo guindal, Guinda, Guindas

Cereza, Cerezas, Picota, Picotas, Cerezo, Cerezos

Chalotes, Chalote, Chalota, Chalotas, Ascalonia, Escaluña, Escalonia

Champiñón, Champiñones, Champignon, Seta de París

Chayota, chayote

Chicozapote, Chicozapotes, Chico zapote, Zapota, Zapote chico, Zapotillo, Sapodilla, Sapotí, Mamey zapote, Nisperillo, Níspero de Nicaragua, Sapota, Zapote de abeja, Zapote de chicle

Chiles, Chile, Pimiento de Cayena

Chirimoya, Chirimoyas, Chirimoyo, Chirimoyos

Chirivía, Chirivías, Pastinaca, Apio de campo

Cidra, Cidras, Cidro, Cidros, Toronja, Cidrera

Cilantro, culantro, coriandro

Ciruela, Ciruelo

Clavo de especia, clavo de olor, Eugenia aromática

Coco, Cocos, Cocotero, Palma de coco

Col china, Repollo chino

Col común, Coles, Col berza, Repollo

Col de Bruselas, Coles de Bruselas, Repollo de Bruselas, Repollitos, Berza de Bruselas, Repollito de Bruselas

Col de Milán, Coles de Milán, Repollo de hoja rizada, Col de Saboya, Repollo crespo

Col lombarda, Col roja, Col morada, Repollo rojo, Repollo morado

Col rizada, Coles rizadas, Brecolera, Col gallega, Col crespa, Col enana, Col escocesa, Col forrajera, Col caballar

Coliflor, Coliflores, Minicoliflores

Colirrábano, Colirrábanos, Colinaba, Col rábano

Curuba, Curubas, Taxo, Tumbo, Parcha, Tacso, Granadilla cimarrona, Parchita en las Islas Canarias

E:

Endibia, Endibias, Endivia, Endivias, Achicoria de Bruselas

Eneldo, Abezón doméstico, Anega, Aneldo, Anella, Anetaverón, Aneto, Avezón doméstico, Eneldo viscoso, Hinojo hediondo, Neeneldo

Escarola

Espárrago blanco, Espárrago verde, Espárragos blancos y verdes

Espinaca, Espinacas, Espinafré

Estragón, Dragoncillo

F:

Frambuesas, Churdón, Chordón, Sangüesa, Sangüeso, Frambueso

Fresa, Fresas, Fresón, Fresones, Frutilla, Frutillas, Fresal, Fresera, Amarrubia, Madroncillo, Mayueta

G:

Granada, Granadas, Granado, Granados

Grosella espinosa, Grosellero espinoso, Uva espina, Uvas espinas, Agrazón, Limoncillo, Limoncillos, Algaraz, Algarzón, Escambrones, Grosella blanca, Grosella de Europa, Grosellera, Uva crespa, Uva crispa, Zarramonera

Grosella negra, Grosellas negras, Casis, Grosellero negro

Grosella roja, Grosella, Grosellas, Grosellero rojo, Uva de señora

Grosella espinosa india, Grosella espinosa, Grosellero espinoso, Uva espina, Uvas espinas, Agrazón, Limoncillo, Limoncillos, Algaraz, Algarzón, Escambrones, Grosella blanca, Grosella de Europa, Grosellera, Uva crespa, Uva crispa, Zarramonera (Ribes uva-crispa, Ribes grossularia)

Guanábana, Guanábanas, Guanábano, Catuche, Catoche, Anona de México, Graviola, Anona de la India, Mole

Guisante verde, Guisante, arveja, Chícharo, Petit Pois

Guayabo, Guayabos, Guayaba, Guayabas, Guayabero

H:

Habas verdes, Habas

Habichuela verde, vainita, judía verde, judía de enrame, frijol, poroto

Higo chumbo, Higos chumbos, Tunos, Chumbera, Nopal, Tuna, Tunera, Higos, Chumbera, Tuna de Castilla, Tuna de España, Tuna española, Tuna blanca, Alquitira, Cardón de México, Choya, Higo de Barbaria, Higo de pala, Higuera de pala, Higuera de plata, Nopal castellano, Palera, Penco, Tasajillo

J:

Jengibre, Gengibre

Jiló, Giló (Solanum gilo), Berenjena brasileña, Berenjena verde tropical, Berenjena verde del Brasil, Jardín de los huevos

Judías verdes, Judía verde, Habichuelas verdes, Judías de enrame, Frijol, Poroto, Vainas, Fréjoles

K:

Kiwi, Kiwis, Grosellero chino, Grosella china

Kumquat, Kumquats, Kunquat, Cumquat, Naranjo enano, Naranja enana, Naranja japonesa

L:

Laurel, Llorero, Laurel de condimento, Laurel de España, Laurel del Mediterráneo

Lavanda, Alhucema, Espigolina, Lavándula

Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana

Lichi, Litchi, Litchis, Ciruela de China, Mamoncillo chino

Lima, Limas, Limón ceutí, Limón dulce, Limero

M:

Macadamia, Macadamias, Nuez australiana, Nueces de Australia, Avellano de Australia, Nuez de Australia, Macadán, Nuez de macadamia, Nueces macadamia

Maíz dulce, Adaza, Arcazaba, Arto, Artua, Borona, Cabellera de maíz, Cañota, Cañote, Choclo, Dacsa, Dacxa, Espigón, Farfolla, Hojas, Mainzo, Maísa, Maíz, Mazorca, Mijo turquesco, Mijo turquescos, Millo, Milloca, Millu, Mixu, Miyu, Nixa, Palo de piña de maíz rubio, Pánico de Indias, Paniza, Paniza de maíz, Paniza roja, Panizo, Panizu, Panocha, Panoja, Panojas, Pelo de maíz, Pelo de panoja, Pelos, Pelos de panocha, Pelusa, Piña, Rosetas, Sara sara, Trigo de Indias, Trigo de la India, Trigo de las Indias, Trigo de maíz, Trigo de Turquía, Zuro de mazorca, Jojoto, Elote, Olote, Jilote, Choclo, Elite

Malojillo, caña de limón, caña santa, hierba de la calentura, hierba limón, limonaria, limoncillo, paja de limón, hierba luisa, citronella

Mandarina, Mandarinas, Mandarino, Mandarinos, Naranja mandarina, Mandarina clementina, Tangerina

Mandioca, Yuca, Tapioca, Casava

Mango

Mangostán, Mangostino, Mangostinos, Mangostín, Mangosto, Jobo de la India, Mangosteno, Manzana de oro

Maní, Cacahuate

Manzana, Manzano

Maracuyá, Granadilla, Granadillas, Pasionaria, Frutos de pasionaria, Fruta de la Pasión, Fruto de la Pasión, Parchita, Burucuyá, Chinola

Mejorana, Mayorana, Majorana, Mejorama, Manjerona

Melisa, Toronjil, Hierba de limón, Citronela, Abejera, Apiastro, Bedaranjí, Cedrón, Hierba luna, Cidronela, Citraria, Hoja de limón, Torongil, Toronjina, Hierbabuena

Melocotón, Melocotonero

Melón

Membrillo

Menta, Piperita, Menta inglesa, Menta negra

Mora, Moras, Mora negra, Morera, Moreras, Moral

N:

Nabo blanco, Rutabaga, Colinabo, Nabicol, Nabo suizo, Nabo de Suecia, Nabo sueco

Nabo de mesa, Col verde, Nabiza

Naranja, Naranjo

Nashi, Pera oriental, Pera japonesa, Peral de las arenas

Nectarina, Nectarinas, Nectarino

Níscalos, Níscalo, Rovellón, Rovellons, Mízcalo

Níspero, Nísperos, Níspero del Japón, Nisperero del Japón

Nopal, Tuna, Chumbera, Higos chumbos, Tunera, Tuna de Castilla, Tuna de España, Tuna española, Tuna blanca, Alquitira, Cardón de México, Choya, Higo chumbo, Higo de Barbaria, Higo de pala, Higo de México, Higo mexicano, Higuera de pala, Higuera de plata, Nopal castellano, Palera, Penco, Tasajillo

Nuez americana, Nueces americanas, Nogal americano, Nueces de pacana, Nuez pecán, Nuez pecana, Pecana, Pacano, Pecadero, Nogal de Illinois, Nogal pacanero, Nogal pecanero, Nuez de Illinois, Pacán

Nueces, Nuez común, Nogal, Noguera

Nuez de Brasil, Nueces de Brasil, Coquito de Brasil, Nuez de la Amazonía, Nuez del Pará, Castaña amazónica, Castaña del Brasil, Árbol de la castaña

Nuez moscada, Moscadero

Ñ:

Ñame, Alocasia, Oreja de elefante, Colocasia, Marquesa, Alcolcaz, Manto de Santa María, Ñame de Canarias, Taro de jardín, Yam, Cará

O:

Okra, Quimbombó, Quingombó, Ají turco, Gumbo, Gombo, Algalia, Angelonia, Ocra, Yerba de culebra, Molondrón

Oliva, Olivas, Aceituna, Aceitunas, Olivo, Olivos, Olivar

Orégano, Mejorana silvestre, Orenga

Ocumo, Tiquisque, Chonque, Guaje, Gualuza, Macabo, Macal, Madumbre, Mafafa, Malanga, Malangay, Ocumo Chino, Oreja de Elefante, Otó, Pituca, Qiscamote, Turnero, Uncucha, Yautía

P:

Papaya, Papayas, Papayo, Papayero, Mamón, Fruta bomba, Lechosa

Paraguayo, Paraguayos, Paraguaya

Patata, Patatas, Papa, Papas

Pepino, Pepinos de ensalada, Cohombro, Alpicoz

Peras, Perales, Variedades: Peras de San Juan, Perojos de San Juan, Peretas de San Juan; Ercolina, Ercolini; Conferencia; Blanquilla; Comicio; Concord; Limonera; entre muchas.

Perejil, Perejil rizado, Perejil silvestre

Physalis Peruviana, Aguaymanto, Capulí, Tomatito Silvestre, Uchuva, Uvilla, Cereza de Los Andes

Pimientos, Ají, Pimiento morrón, Pimientos morrones, Pimentón, Pimentones, Chiltoma

Piña tropical, Piña americana, Ananás, Ananá, Piña de América

Piñón, Piñones, Pinos piñoneros

Pistacho, Pistachos, Pistachero, Alfóncigo, Alfónsigo, Alhócigo, Árbol de los pistachos

Pitahaya, Pitahayas, Pitajaya, Pitaya, Tasajo

Plátano, Plátanos, Banana, Bananas, Banano, Bananos, Cambur, Guineo, Platanera, Platanero

Pleurotus, Gírgola, Seta común, Seta de ostra, Seta ostra, Hongo ostra, Hongos ostras, Orejón, Seta de chopo

Pomarrosa, Pomarrosas, Jambolero, Manzana rosa, Pomarroso, Yambo

Pomelo, Pomelos, Toronjo, Toronjas, Toronjero – Citrus x paradisi

Pummelo, Pummelos, Shaddok, Zamboa

R:

Rábano, Rábanos, Rabanillo, Rabanito, Nabo chino

Rambután, Rambutanes, Achotillo, Rampostán, Mamón chino

Remolacha, Betarava, Betarraga, Beterava, Beterrada, Betabel, Remolacha roja, Remolacha de huerta

Ruibarbo, Rapóntico

Romero, Romeo, Rosmarino

Rutabaga, Colinabo, Nabicol, Nabo suizo, Nabo de Suecia, Nabo sueco, Nabo blanco

S:

Salvia, Salima fina, Hierba sagrada, Salvia común, Salvia de Castilla, Salvia de Granada, Salvia del Moncayo, Salvia fina, Salvia oficinal, Salvia real

Salsifí, Salsifí blanco, Barba de cabra, Barbón, Ostra vegetal, Planta de ostras

Salsifí negro, Escorzonera, Salsifí de España, Tarinetes

Sandía, Sandías, Chicayote, Patilla

Seta de cardo, Setas de cardo

T:

Tangelo (Híbrido entre mandarina y pomelo, parecidas a las naranjas)

Tomate de árbol, Tomate de palo, Tomate arbóreo del Perú, tamarillos de Colombia, Tomates tamarindo, Tomates venezolanos

Tomate, Tomatera, Jitomato

Tomillo, Tremoncillo

Tupinambo, Tupinambos, Pataca, Aguaturma, Alcachofa de Jerusalén, Criadilla de agua, Castaña de tierra, Marenquera, Ajipa, Batata de caña, Batata tupinamba, Papa de caña

Trufas, Trufa negra, Trufa de Périgord, Trufa blanca, Tartufo blanco piamontés

U:

Ugly (feo), Pummelo, Zamboa (cruce de mandarina y pomelo, más similar al pomelo en su sabor)

Uva

V:

Valeriana, Hierba de San Jorge, Milamores, Valeriana roja, Centranto

Z:

Zarsamora, Zarzamora, Zarza