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Te doy la más cordial bienvenida a mi blog, que está orientado a la publicación de recetas de cocina, dulces y saladas, entre otras cosas que no debemos dejar pasar por alto, como lo es la etiqueta a la hora de servir la mesa… estaré gustosa de atender a cualquier inquietud que se te pueda presentar en el desarrollo de esta maravillosa aventura en la cocina. Espero poco a poco ir enriqueciendo la información que publique en este espacio...
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miércoles, mayo 25, 2016

Volcan de Chocolate en el Microondas... facilisimo


VOLCÁN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:


45 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
20 gramos de azúcar
2 Huevos
70 gramos de Chocolate



PREPARACIÓN:

En un bol derrite el chocolate y la mantequilla calentándolo en el microondas.
Mezcla todo bien y deja que se enfríe, luego en otro bol se baten los huevos, se incorporan el azúcar y la harina. Seguidamente se mezcla todo hasta que no queden grumos y la pasta este totalmente homogénea.Ahora vamos a unir las mezclas de los dos recipientes hasta que se quede una sola masa. Engrasar el molde con mantequilla para que no se pegue la masa del volcán.Colocamos la masa de chocolate en el recipiente, rellenando sólo la mitad del recipiente, ya que sube mucho.Meter en el microondas durante 1 minutos aproximadamente, a los 20 segundo verificaremos si ya se inflo.

Una vez listo se saca del microondas, volcar sobre un plato y, acompáñalo con lo que mas te guste, una excelente opcion es el helado de vainilla.

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