WRAP DE SALMÓN AHUMADO CON ESPÁRRAGOS
1 tortilla de harina grande
5 espárragos blanqueados
100 g de salmón ahumado
1 tomate en rebanadas
2 hojas de lechuga
3 cucharadas de humus
Calienta un poco la tortilla para que no se rompa. Coloca la
lechuga sobre ella y unta el humus en las lechugas; acomoda las rebanadas de
salmón ahumado, las de tomate encima y los espárragos en el medio.
Salpimienta.
Envuelve muy firme hasta la mitad, cierra las puntas y
termina de enrollar. Corta por la mitad y guarda en plástico o aluminio para
transportarlo a donde quieras.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario